¿Esto reemplaza al router que me dio mi proveedor de internet?

A veces sí y a veces se suma. Un router propio reemplaza al del proveedor y suele andar mejor; un access point no reemplaza nada, se conecta por cable al router que ya tenés y agranda la cobertura. Si tu problema es que el WiFi no llega al fondo, lo que buscás es un access point o un sistema mesh, no otro router.

¿WiFi 5, WiFi 6 o WiFi 7?

La diferencia grande no es la velocidad máxima, que casi nunca se alcanza: es cuánta gente conectada aguanta bien. WiFi 5 alcanza en una casa con pocos dispositivos. WiFi 6 es lo que conviene hoy en una oficina o en una casa con muchos equipos. WiFi 7 recién empieza y necesita que el celular o la notebook también lo soporten.

¿Qué cable de red compro, Cat 5e o Cat 6?

Para gigabit hasta 100 metros, Cat 5e alcanza y es más barato y más fácil de trabajar. Cat 6 conviene si vas a dejar el cableado dentro de la pared por muchos años o si pensás en 10 gigabit a futuro. En tiradas cortas dentro de un rack la diferencia no se nota.

¿Lo configuran ustedes?

Vendemos el equipamiento. Si nos contás cuántos puestos y qué superficie tenés, te armamos la lista de lo que hace falta para que el instalador no tenga que volver a buscar nada.